雞尾酒小百科如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心【博客來排行榜展覽出清】來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
本書精心挑選了66種適用於不同場合、任何人都能輕鬆調製、享用的雞尾酒。書中每種雞尾酒都蘊含有趣的故事或實用訊息，透過各種雞尾酒的照片及一目了然的圖形，以圖解方式來呈現雞尾酒的調製方法。
本書特色
◎雞尾酒的基礎知識：從雞尾酒的定義、雞尾酒的歷史，到雞尾酒的命名由來，就是要讓你成為懂得「雞尾酒」來龍去脈的小百科。
◎雞尾酒的調製：介紹了雞尾酒的基本技法、雞尾酒調製工具，甚至告訴你使用的冰塊種類、杯子的種類，還有能提升色、香、味的裝飾有哪些，讓你做好充分的準備，一起跟著本書大秀手藝！
◎簡單上手的雞尾酒：依據酒精濃度0?50％劃分為0?5級，混合的材料及用量都可調節酒精的度數；以照片呈現所搭配的酒杯種類和裝飾；用圖片說明雞尾酒的製作方法，一目了然；並提供每種雞尾酒的英文名稱與中文名稱、雞尾酒的故事、提示與備註，讓你輕鬆上手，調製雞尾酒一點都不難。
◎雞尾酒的故事：每種雞尾酒都有其相關的故事，聽完本書娓娓道來之後，更能自由變化出屬於自己獨特的雞尾酒。
◎實用的附錄：從基酒的種類、標準計量單位、酒的保存方法、雞尾酒的種類，到裝飾的製作方法，幫助你更深入雞尾酒的世界。
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須知：
作者： 廉善瑛
新功能介紹- 譯者：金炫辰
- 出版社：廣智文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/01/13
- 語言：繁體中文
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